![Котлеты по-киевски - классический пошаговый рецепт! | Дина, Коллекция Рецептов | Дзен Котлеты по-киевски](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/09/kotleta-po-kievski-2.jpg)
Котлеты по-киевски: классический рецепт
Котлета по-киевски — кулинарная визитка столицы Украины. Считается, что ее впервые приготовили для вернувшейся из Франции украинской делегации в году. Подавали блюдо только в фешенебельных ресторанах, однако из-за широкой популярности оно "перекочевало" и на домашние кухни. Приготовить блюдо дома несложно, но важно выбрать максимально качественное мясо — оно должно быть свежим и сочным, не замороженным. Также блюдо не подойдет тем, кто придерживается низкокалорийного питания, ведь котлеты жарятся в большом количестве растительного масла.
![Рекомендуемый продукт Котлета по-киевски: пошаговый рецепт легендарного блюда](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNTM5L2NvdmVycy8zNHVZZzMuanBn.jpg)
![новые рецепты Котлеты по-киевски из фарша](https://i0.wp.com/fartyk.ru/wp-content/uploads/2020/12/kotleta_po_kievski.png)
![Как приготовить котлеты по-киевски Котлеты по-киевски - классический пошаговый рецепт!](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/09/kotlety-po-kievski.jpg)
![Ингредиенты Котлета по-киевски](https://finecooking.ru/images/recipe/klassicheskie-kotlety-po-kievski/photo/960w.jpg)
![Котлеты по-киевски на сковороде Как готовить котлеты по-киевски?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/484/big_483636.jpg)
![Сезонное меню Домашние котлеты по-киевски](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/05/1327-imgthumb.jpg)
![Котлета по-киевски, классический рецепт Назад в СССР: Котлеты по-киевски](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/122/big_121513.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Котлеты по-киевски классический рецепт](https://violet-bryansk.ru/image/catalog/articles/Kotleta-po-kievski-17.jpg)
![Ароматные котлеты по-киевски со сливочным маслом и зеленью](https://static1-repo.aif.ru/1/d5/10054/7feb407d1bfbb98fc4588839f24dd6d3.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://eda.ru/images/RecipePhoto/4x3/klassicheskie-kotleti-po-kievski_17774_photo_2690.jpg)
![Описание блюда](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/04/35-kotlety-po-kievski.jpg)
![Ингредиенты:](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/1496cca5-b500-11e9-9c75-54a05051519a_1.jpg)
Котлеты по-киевски долгое время считались непременным атрибутом советской ресторанной кухни. А вот дома их готовили очень редко. Сейчас про эти вкусные сочные котлеты практически совсем забыли. И это несправедливо, как по отношению к блюду, так и по отношению к людям!
![Рубрикатор рецептов Домашние котлеты по-киевски, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/21/34/1993426_92377-710x550x.jpg)
![Котлеты по-киевски классический рецепт, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.ytimg.com/vi/n9VMt6W9C2w/maxresdefault.jpg)
![Котлета по-киевски: пошаговый рецепт легендарного блюда](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/00/06/2012/01/24/cdc6d9.jpg?fit=300,400&ssl=1)
![Рецепт котлеты по-киевски — пошаговый рецепт | Ясенсвит](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/04/0-kotlety-po-kievski.jpg)
![Как правильно готовить котлеты по-киевски: из какого мяса и сколько минут жарить?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/62/big_61896.jpg)
![Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/recipes/kotlety-po-kievski-v-duhovke-s-syrnim_640х400.jpg)
![Котлеты по-киевски (24 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёправо-на-защиту37.рф](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0008/5881/85881-ed4_wide.jpg?1628791554)
Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и. Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом.
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/06/kotlety-po-kievski-zapechennye3-1.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/97/9b/b0/a6/kotleti_po-kievski_iz_svinini-657413.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/5124/45124-ed4_wide.jpg?1468532472)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/e5/5e53c9c0d0ce6c7d661606307442d358.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/kotleta-po-kievski.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/479/big_478800.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotkievskchees/rec.jpg)